深圳净菜加工生产线厂

多用切菜机，适用于多种根茎类软菜(韭菜、*、豆角、芹菜、大葱等)切段以及细长类硬菜(如胡萝卜、黄瓜等)切片，是面食加工行业，餐饮行业切制蔬菜、制作菜馅的较为理想的设备。该切菜机是利用旋转切刀高速旋转进行切削，将各类蔬菜切成段或片，该切菜机切制的蔬菜切面质量好，切制品长度及厚薄均匀，切面组织比较新鲜，也不会破坏纤维组织等特点。并且切菜效率非常高、操作较为简洁、卫生、安全、高效、能耗低。
多功能切菜机特性：本机为双头型切菜机,可同时工作。通过更换刀盘或双调频调节输送带与斩刀速度,可切出各种规格的片、丝、丁。功能强大一机多用、省时省力。整机采用全不锈钢制造,卫生，美观、耐用，双数字变频调速简单方便。
多功能切菜机整机304不锈钢，整机中国台湾原产，进口多功能切菜机，可用于各种球茎类蔬菜瓜果切丁，切丝，切片，切末。用于根茎类切片、切丝、切丁（切质地较软者）工作，叶菜类切长度、切丝、切片工作。此机台分为两部分有不同功能，根茎类处理，可切马铃薯、白萝卜、竹笋、蕃薯、芋头、洋葱、 芒果、瓜类、茄子、凤梨。木瓜等农产品。适用于*厨房业者、罐头加工厂、急速冷冻工厂、干燥食品加工、农产品加工、便当及学校餐厅业者。
多功能切菜机特点：
1. 新一代多功能切菜机，内外兼修，安全、效率、实用三者兼修，全面进化，更高品质。
2. 可拆卸的皮带送料系统，清洗方便快捷，细致在不经意处，随处可见。
3. 传送皮带采用欧美较高标准的食品级PU材质。
4. 组合电气开关，做工精美，阻尼力度手感舒适。
5. 双叶旋转刀片为特制的双叶斩刀，精钢制作，锋利无比。
6. 整机骨架均为SUS304不锈钢材质。
7. 新款丝刀条可更换，使用成本大为降低。
8. 新的刀盘节构，可防止刀片发生碰撞，产生磕伤。
9. 机器内加装防水装置，电路分开控制，故障率更低。
多功能切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构，不需更换刀片，只需使用不同料斗，和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作，下面介绍一下怎样增加多功能切菜机使用寿命：
1、操作前将切菜机放置在水平地面，确保切菜机放置平稳可靠；确定切菜机插头接触良好，无松动，无水迹；
2、检查旋转料筒内或输送带上是否有异物，如有异物必须清理干净，以免引起刀具损坏；
3、操作、调整根据所需加工的菜类选择切割模式，离心切片机用于瓜薯类硬菜的切片，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状；
4、安装竖刀，先转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1到2mm，使竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能连刀，如果刀架抬起高度过大，有可能切坏输送带。

切菜机不断发展，从单切型切菜机到如今较新的新型多功能切菜机，根据用户的需求不断完善，如今的新型切菜机几乎都能做到一体多用，包括切多种不同的蔬菜、将蔬菜切割成各种不同形状不同大小不同厚度的蔬菜材料。随着科技与社会的进步，切菜机也肯定会不断被完善，知晓一些多功能切菜机原理，在使用的时候就更安全更高效，让生活更美好！

切菜机作为一种食品机械，经常会与各种各样的食材、物料相接触，这些物料食材中有酸性的、有碱性的，这些化学物质都将对切菜机和果蔬清洗机的主要零部件造成各种程度的腐蚀，特别是梅雨季节阴暗、潮湿更容易使各项零部件设备出现问题，因此大家需要做好如下几点：
1、长时间不使用切菜机、果蔬清洗机时，请放置在干燥、通风的地方。
2、每次使用过后需及时清洗，确保清洁，确保无食材、物料、的残渣在内。
3、定期给关键零部件、螺丝上油，鉴于此食品机械的特殊性，上油可用高品质的橄榄油进行润滑。
4、定期检查关键部位，做好维护工作，再好的机械，没有人细心的维护，使用寿命终究是不会长远的。
多功能切菜机用途：将根茎类蔬菜：马铃薯、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子以及叶菜类蔬菜：芹菜、大白菜、高丽菜、 *等蔬果类切成丁，片、丝条状。特别适合工厂、学校饭堂、食品厂等使用。
工作原理：全自动高效切菜机主要用于白菜、洋葱、瓜类、萝卜、竹笋等各种蔬菜的切碎做馅工作。本机表面及蔬菜接触的部分均采用优质不锈钢材料及电镀处理。不仅外形美观大方，而且保持良好的卫生条件，符合食品卫生要求。新型切菜机工作原理为刀板作直线运动，原料从料斗送达刀板进行切削。料斗尺寸大，辅助时间少，切削效率高，食物不易破碎。配有一套刀板，可对水果、蔬菜、薯类、熟肉、中药材等食物进行普通片、特种规则片、条、丝、丁、馅等20余种形状和规格的切削加工。该实用新型包括小、中、大型系列产品，中型机又分普通型和全备型，分别适用不同条件的家庭、餐厅、食堂、配料中心、加工厂。机器在完全封闭的状态下进行工作，开停机自动控制，操作简单，安全可靠。