辣椒酱炒锅生产设备  酱料搅拌炒锅

大型辣椒酱生产设备，酱料搅拌炒锅，炒酱锅夹层锅广泛适用于酱料、底料、凉粉、糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。炒酱锅夹层锅也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。  

设备功能：

1、本锅体搅拌部分采用一次成型的不绣钢锅体，保证了锅内的平整光滑。
2、大型辣椒酱生产设备采用蒸汽、液化气、天燃气、电磁等加热方式。刮边采用弹簧式，刮底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀不粘锅。
3、酱料搅拌炒锅动力采用日本无极调速器与蜗轮、蜗杆、减速机的 结合，转动部位公转与自转的不整数转动比，使锅内转动无死角。
4、使用先进的传动与密封结构，使转动部位与锅内洁净、卫生。
5、本机采用液压式反臂、翻锅出料，省力，省时，省工，不失为性能优良的食品化工制药加工设备。
6、炒酱锅夹层锅广泛应用于肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工、制药行业的搅拌混合。

重要组成部分：
1、锅体--夹层锅的主要部分，主要作用为盛物料与通压力蒸汽
2、大型辣椒酱生产设备管口的接管--链接锅体与外部结构
3、支脚--用于支撑锅体
4、疏水装置--用于排冷凝蒸汽水
5、搅拌装置--搅拌物料，使物料均匀受热
6、酱料搅拌炒锅转动装置--设备的动力机构，带动搅拌器运行

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